Vini bianchi secchi, giovani e profumati: Gavi, Tocai friulano, Riesling renano. Non richiedono molta ossigenazione per manifestare i loro profumi.

Vini bianchi importanti, passati in barrique, come Greco di Tufo e Cervaro della Sala; il calice piu' ampio permette di coglierne la persistenza aromatica.

Vini rossi equilibrati, di non lungo invecchiamento: Dolcetto, Rosso di Montalcino, Chianti Classico.

Grandi vini rossi maturi: Barbaresco, Barolo, Amarone, Brunello di Montalcino. L'ampia superficie di questo bicchiere garantisce l'ossigenazione ottimale del vino e la possibilita' di sprigionare il suo ampio bouquet.

Vini passiti e liquorosi. Un calice piccolo per vini di elevato tenore alcoolico.

Spumanti secchi e Champagne Brut. La forma allungata mette in evidenza la finezza del "perlage", mentre l'imboccatura ristretta permette di cogliere la complessita' aromatica.

Vini dolci e aromatici: Moscato d'Asti, Asti spumante, Malvasia piacentina. Grazie alla forma allargata della coppa comunicano al meglio i loro freschi aromi fruttati e floreali.